ฝ่ายวิชาการสำนักพิมพ์ แมนดาริน
อาโอยามะ โกโช
ทศสิน อินทโรจน์ (ครูกุ๊ก)
รัชพล ธนาภากรรัตนกุล และคณะ
ดร.วรรณวิวัฒน์ รัตนลัมภ์
ฮิโรอากิ อิโน